私とサラ通信

長岡市 今朝白のパティシエと愛犬サラの日記です。

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久々の加来登さん

土曜日、久々にお邪魔しました。カウンターに水槽、覗いて見るとサワガニ、素揚げで出してくれました。カニの味と言うよりはエビ煎、オスは右のハサミが大きく、メスは同じ、宮崎県の養殖でオレンジ色が綺麗です。(知事ガンバッテ随分イメージ変わりました)サワガニも、美味しく頂いたので成仏したはず。商業捕鯨が問題になりますが、鯨を食べる地域、国では食文化として存在するわけで、残酷、野蛮と反対してたら、フォアグラ、キャビアも食べれません。イスラム、モンゴルそれぞれの食文化を認めなくマック一番はいかがなものでしょう?(政治家が良く使うフレーズ)新潟の食文化はイタリアン?(自分食べた事ありません)sawagani.jpg

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  1. 2007/07/24(火) 12:30:30|
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イタリアン (新潟)イタリアンとは、新潟県中越地方|中越・下越地方|下越地域独自のファーストフード・ジャンクフードの一種である麺料理。カフェテリア型のチェーンストア|チェーン店で販売され、地元においては広く定着している。写真はフレンドのイタリアン(ペアセット)
  1. 2007/10/14(日) 19:20:55 |
  2. やっぱり日本食

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