私とサラ通信

長岡市 今朝白のパティシエと愛犬サラの日記です。

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料理本

以前はよく作ってましたが、この前の休みに久々、晩御飯作りました。料理本見るのが好きで、特に野崎洋光(和食)山本麗子(中華)ケンタロウ(?)のファン!とりあえず分量どうりに作って、次回からは自分の好みに加減します。おすすめは、野崎さん、レンコンとセロリのきんぴら、マグロのづけ、山本さん、鶏のから揚げ、麻婆豆腐、ばら焼き丼、ケンタロウさん、盛り付け、本自体の構成がセンス良く、さすがサラブレットと感心しながら本を眺め、妄想の中で食べるだけで、実際は作りません。まだ見たことない方、オススメです!自分の場合は遊びですが、365日3食義務で作る女性(が、殆どだと思いますが)ご苦労様です。
riyouribon.jpg

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  1. 2007/05/17(木) 23:25:05|
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コメント

セロリとレンコンのキンピラ

昨晩、我流で作らせていただきました。加熱し甘辛く味付けしたセロリは春の山菜テイストでした。ダンナはどうやらセロリを除けて食べていたようです。納豆も嫌いな悪者です。ダンナが肉好きなため愛犬の名前は「カルビ」です。
  1. 2007/05/21(月) 20:04:22 |
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  3. 月曜日の人妻 #-
  4. [ 編集]

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