私とサラ通信

長岡市 今朝白のパティシエと愛犬サラの日記です。

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へぎ蕎麦

火曜日、実家の小千谷でへぎ蕎麦食べて来ました。初めツルツル(鶴、鶴)後はカメカメ(亀、亀)と、御めでたい食べ物として好く食べられてます。栃尾の油揚げと同じ様に、各家其々ひいきの店があり、うちは、わたや。茹でたての味は格別で、お腹一杯頂きました。以前ジャスコの前のへぎ蕎麦屋に入ったら、後から後から黒スーツのその筋の方々で満席!すぐ隣は、その集団のナンバー1らしく、ある意味オーラを放ってました。喉越しのいいはずのへぎ蕎麦、喉越しが悪かったのは言うまでもありません!!hegisoba.jpg
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  1. 2008/02/14(木) 00:59:12|
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