私とサラ通信

長岡市 今朝白のパティシエと愛犬サラの日記です。

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お寿司

みなさん、寿司好きですか?そうですよネー、おいしいです。今日最後のお客様、稽古町のお寿司屋、Kのおかみさん。東京で修行した息子さんが、花板デス!洋食、中華、デザートと、とても研究熱心!ボントーンMさんに、連れてってもらって以来、大ファン!いい仕事してます。(お宝鑑定団風)私のお寿司屋感、1、カウンターに座るべし!(板さんとの会話を楽しむ)2、お会計を気にしない!(いいネタは、原価も高い)3、注文は、おまかせで!(板さんの技量も分かる、但し自分の好みは、伝える!)4、知ったかぶりは、しない!(絶対、相手の方が、知ってる!)5、お互いの信頼関係が出来たところで、裏メニューを注文!これで、すばらしき、お寿司ワールドは、あなたのものです!!!Kのお店のヒント、歌手、gakutoの名前に、似ています。ほんと、美味しいデス!!!!
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  1. 2006/09/28(木) 21:44:55|
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